イバンカさんが来日初日に行った料亭つる中の場所と料理の内容は?


イバンカ・トランプさんが来日初日の夜に
招かれた料亭の名前はつる中という老舗料亭のようです。

このお店は、一元さんお断りのお店で、
どんなメニューが出されているのかも
公表されていない、

知る人ぞ知る、秘密のお店なのです。

イバンカさんはつる中でどんなおもてなしを受けたのでしょうか?

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イバンカさんが招かれた料亭は「つる中」(つるなか)!

この写真の出所はイバンカさんのインスタグラムです。

instagram.com

つる中は創業1950年の老舗料亭です。
ホームページもありましたが、
トップページのみ存在していて、
中身は準備中です。

107-0052 東京都港区赤坂2丁目5−17

イバンカさんがつる中で食べたのはどんな料理?

イバンカさんが食されたのは、
小さなお盆に、小さな小鉢が載っていて
上品に盛り付けられた会席料理です。

全体的なサイズが小さく、
いかにも昔からの日本人の器って感じで
かわいらしいですね。

しかし、海外の方に日本食をおいしく
食べてもらうのって、
結構難しいです。

「だし」の味を利かせたもので
アメリカでも日本でも親しみやすく、
味にクセがないような
野菜(芋)や卵を使った料理が中心だと思います。

魚の練り物やこんにゃくなどは
海外の方は面食らってしまう場合が多いようです。

ちなみにイバンカさんは
結婚したときに、お相手のクシュナーさんの
宗教に併せてユダヤ教に改宗していますので
豚肉は食べません。

日本の古来の和食でも
肉は食べないので、ちょうど良かったですね。

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イバンカさんが料亭でノースリーブを着ていることにも驚き!!

もう1つ注目が集まったのが、
料亭で食事をしているイバンカさんが、
白いノースリーブ姿というファッションで食事をしていることです。

黒いリボンで胸元が隠れては居ますが、
胸元がざっくりVの字で開いている

なかなかきわどいノースリーブですね。笑

つる中の女将さんたちの上品な和服との
ギャップが激しい!!笑
それに、イバンカさんの前には、

おはしが置かれていますが、
お箸は上手く使えたのでしょうか?

とにかく、日本の老舗料亭の不思議な世界を
イバンカさんが面白く、美味しく楽しんで
いただけたことは間違いないですね!

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